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Queso Fresco, Graso, Blando, de consistencia delicada, sabor suave, sin adición de fermentos lácticos, elaborada con leche entera de vaca, cuajo y estabilizante.
La cuajada es un postre tradicional en la mesa de los colombianos, acompañada con variedad de dulces y/o mermeladas.
Presentación:
Por su consistencia el peso es variable, disponible en presentación de 2500 gr. aproximadamente.
Vida útil: La cuajada tiene una vida útil de 8 días, siempre y cuando se mantenga refrigerada a una temperatura de 4°C.
Somos Lacteos la Peñita, una empresa dedicada a la comercialización de leche cruda, ofreciendo venta de queso campesino, queso doble crema, cuajada, yogurt y leche larga vida entera.
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